Ćevapčići kruidenmix

Ćevapčići is een gehaktworstje dat zijn oorsprong vindt in het Ottomaanse rijk. Gebakken worstjes worden, begeleid door uien, sla en ajvar, vaak op een pitabroodje verkocht. Je vindt ze in de gehele Balkan.

Met deze kruidenmix kun je ook je gehakt of börek een Oost-Europees tintje geven.

2 tl paprikapoeder
2 tl witte peper
2 tl korianderzaad
1 tl knoflookpoeder
1 tl uienpoeder
½ tl peterselieblad
½ tl oregano
¼ tl mosterdpoeder
¼ tl nootmuskaat

Bewaar deze pin op Pinterest.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.