Het icoon van de Nederlandse keuken, de ouderwetse bal. Leer meer over de gebruikte kruiden, het braden en het maken van die overheerlijke jus.
00:00 – Introductie
00:51 – Kruiden
01:58 – De ballen
04:25 – Braden
06:27 – De jus
08:45 – Proeven
09:42 – Invriezen
De gehaktkruiden vind je in dit recept
Klik hier voor het recept op de blog – Ouderwets lekkere gehaktballen
Veel dank voor dit recept. Hoeveel bouillon gaat bij de jus? Ongeveer 3 dl? Mijn dank voor het antwoord. Groeten, Anne.
Ha Anne, je hebt helemaal gelijk! Ik was de link naar het uitgebreide recept vergeten te plaatsen. Ik gebruik ongeveer een halve liter bouillon of water met bouillonblokje. Ik heb nu de link vlak boven de video geplaatst.