Categorie: Frans
Heldere champignonsoep met knoflook en tijm
Persillade
Champignons op toast
Mousse de chocolate – Portugese chocolademousse
Stoofvlees in rode wijn
Suspiros of meringue
Krokante mokka-amandel koekjes
Mosselen in knoflook-roomsaus
Kruidenkaas ui & bieslook
Jambon Persillé – Terrine van ham met peterselie
Boeuf Bourguignon vrij naar Escoffier
Kruidenkaas ‘Ail & Fines Herbes’
Kip in rode wijn – Coq au Vin