Categorie: Wereldkeuken
Komkommersalade met mintdressing
Molho Francesinha – saus uit Porto
Cajun Burger
Pesto Genovese
Burek of Börek feta & spinazie
Arroz de camarão – risotto met garnalen en gamba’s
Arroz de pato – rijst met eendenborst
Caril de gambas – Gamba’s in kerriesaus
Ajam paniki
Cajun garnalen met pasta
Kokosmelk maken van geraspte kokos
Caldeirada de peixe – visstoofpot
Vitela estufada – gestoofd kalfsvlees
Pittige krokante kipkluifjes
Romige zalm-spinazie tagliatelle (koemelkvrij)
Ketjap manis – sojavrij
Krokante mokka-amandel koekjes
Marinade pittige kip
Soep van waterkers – sopa de agrião sem batata
Bifana no prato – varkenslapje op een bord
Mosselen in knoflook-roomsaus
Portugese groentesoep – Creme de legumes
Caldo Verde
Arroz de frango à portuguesa – Rijst met kip in Portugese stijl
Kruidenkaas ui & bieslook
Noodles met overgebleven kalkoen
Mexicaanse ‘pulled chicken’
Penne met tonijn
Witlof lasagne
Kip in zoetzure gembersaus
Pasta Frutti di Mare met Spinazie
Kebab, gyros of shoarma schotel
Kanelbullar
Aziatische runderreepjes met broccoli
Buffalo chicken dip
Doce de tomate – tomatenconfituur
Bolo de bolacha – taart van koek
Bolo de bolacha – taart van koek (met KOOK-video)
Gebakken lever in knoflook-wijnsaus – Iscas à Portuguesa (met KOOK-video)
Gebakken lever in knoflook-wijnsaus – Iscas à Portuguesa
Panados de porco – Portugees gepaneerde schnitzels
Marisco na cataplana – zeevruchten uit de koperen pot (met KOOK-video)
Marisco na cataplana – zeevruchten uit de koperen pot
Venusschelpen – Amêijoas à Bulhão Pato
Venusschelpen – Amêijoas à Bulhão Pato (met KOOK-Video)
Falafel
Bacalhau à Brás (met KOOK-video)
Bacalhau à Brás