Categorie: Inspiratie
Recepten bij elkaar gesorteerd op gang, of soort, of land van oorsprong enzovoort. Doe hier inspiratie op voor je gerechten.
9 X de lekkerste: zomer salade
Mini saucijzenbroodjes van filodeeg met kaas
Entrecosto no forno com cerveja – Portugese spareribs met bier
Het toetje van mijn tante, hangop met slagroom – foodblogswap
Botersaus voor bij vis
Salade grão de bico com bacalhau – kikkererwtensalade met klipvis
10 x de lekkerste: koolhydraatarm
Zeeuwse bolussen
Mijn Caesarsalade
Vispotje in de stijl van Oostende
Spareribs zoete ketjap
Ketjap noedels met paksoi
Seroendeng
Baconburger
Bacon dipsaus
Esparregado de nabiças – Portugese raapsteeltjes met knoflook
Pasta carbonara met champignons
Pad Thai met kip en ei
Droplikeur
Biefstuk bakken
Ovenpasta ham en kaas
Frango no forno com batatas – Knoflook kip met aardappeltjes uit de oven
Stamppot Spinazie
Roux – de magische allesbinder
Bacalhau à Minhota – zoute klipvis uit Minho
Kruidenboter-kip met groene asperges
Hazelnootschuimtaart met mokka-botercrème
Pittige noedels met gehakt en sesampasta
Hartige taart met broccoli, brie en spekjes
Mousse de chocolate – Portugese chocolademousse
Bloemkool met kaassaus (KHA)
Oudekaassalade
Garnalenkroketjes
Garnalenbouillon
Kaasvlinders
Börek rolletjes
Ajam semur – Kip in ketjapsaus
Zalm met pesto en papillotte (KHA)
Croquetes de carne – Stevige Portugese rundvleeskroket met chouriço
Geurige glasheldere garnalen-visfond
Het klaren van bouillon
Atum à Brás – Portugese tonijn met fritesticks en ei
Vegetarische noedels met boerenkool
Babi pangang
Ouderwetse hachee met appel
Feijoada do Carlos – Portugese bonenstoofpot van Carlos
Macaroni van vroeger
Pindasoep
