Pasta champignons roomsaus
Venusschelpen – Amêijoas à Bulhão Pato
Venusschelpen – Amêijoas à Bulhão Pato (met KOOK-Video)
Kersen op zware siroop
Bloemkool-Aardappelschotel
Gehaktballen ‘Smokey Bacon’
Falafel
Witlof ham & kaas (kan niet mislukken)
Bacalhau à Brás
Bacalhau à Brás (met KOOK-video)
Kip & Ei salade
Bifana no pão – Portugees broodje varkensvlees
Groene asperges met knoflook en gefrituurde aardappeltjes
Vanille-Kaneel koekjes
Jambon Persillé – Terrine van ham met peterselie
Carne Estufada – Portugees stoofvlees in de snelkookpan
Carne Estufada – Portugees stoofvlees in de snelkookpan (KOOK video)
Boerenomelet met schapenkaas
Rojões de porco à Portuguesa – Varkensvlees op Portugese wijze
Rojões de porco à Portuguesa – Varkensvlees op Portugese wijze (KOOK-video)
Chocoladepasta
Zalm met pestokorstje
Basilicum Pesto
Pasta Spinazie en Boursin
Mayonaise
Romige Aspergesoep (van schillen)
Romige Aspergesoep
Blanke asperges met ham, ei en hollandaisesaus
Massa de Pimentão – Portugese paprikasaus voor marinades (KOOKvideo)
Anijskoekjes met gember
Ovenschoteltje Kip & Kaas
Kruidenboter met paprika
Solha Frita – Gefrituurde Schol
Solha Frita – Gefrituurde Schol (met KOOK-video)
Stemgember
Eenvoudige Risotto met zeevruchten – Arroz de Marisco sem casca
Boeuf Bourguignon vrij naar Escoffier
Koophulp – Bij de slager – Rundvlees
Driemaal Vanillevla
Bonenschotel van gaar soepvlees
Kruidenkaas ‘Ail & Fines Herbes’
Stroganoff de Frango – Kip Stroganoff
Stroganoff de Frango – Kip Stroganoff (met KOOK-Video)
Amandelschuimtaartje met advocaat en salted caramel
Preisoep met zoete aardappel en feta-crème
Spaghetti Bolognese con chorizo
Griesmeelpap
Advocaat maar dan anders