Categorie: Inspiratie
Recepten bij elkaar gesorteerd op gang, of soort, of land van oorsprong enzovoort. Doe hier inspiratie op voor je gerechten.
Gebakken aardappeltjes in knoflook/rozemarijnolie
Hartige taart van filodeeg – spinazie champignons
Aardappel-preisoep met puntpaprika
Kladdkaka – Zweedse sticky chocoladetaart
Baba de camelo – Portugese karamelvla
Tong Picasso
Stoofvlees van Varken voor Noël
Extra gevulde oliebollen.
Profiteroles of soesjes gevuld met slagroom (kook-video)
Bolo Rei – Portugese Driekoningentaart
Macaroni Cheeseburger
Grelos cozidos – Portugese gekookte raapstelen
Polvo assado no forno – Portugese octopus uit de oven
Bacalhau com natas – Portugese zoute vis in roomsaus
Pudim flan – Portugese custard pudding met karamelsaus
Pudim Molotof – Eiwitschuim-pudding met karamelsaus
Arroz doce cremoso – romige rijstepap met kaneel
Burek met gekruid gehakt
Komkommersalade met mintdressing
Molho Francesinha – saus uit Porto
Cajun Burger
Remouladesaus Louisiana stijl
Pesto Genovese
Burek of Börek feta & spinazie
Pasta gerookte kip & spinazie
Arroz de camarão – risotto met garnalen en gamba’s
Arroz de pato – rijst met eendenborst
Caril de gambas – Gamba’s in kerriesaus
Vegan appeltaart
Ajam paniki
Cajun garnalen met pasta
Cajun kruidenmix
Notenreep (vegan)
Kokosmelk maken van geraspte kokos
Nasi – bami kruidenmix
Kipsalade voor op toast
Bloemkool-bonensalade met feta
Caldeirada de peixe – visstoofpot
Bloemkoolsalade met milde kerriemayonaise
De allerbeste omelet Ham & Kaas
Vitela estufada – gestoofd kalfsvlees
Pittige krokante kipkluifjes
Rode Vruchtengelei
Romige zalm-spinazie tagliatelle (koemelkvrij)
Lauwwarme pastasalade met spinazie en feta
Eiersalade – asperge/tuinkers
Bloemkoolsoep met Gorgonzola
Alcoholvrije & suikervrije Ginger-Tonic
