
Category: Portugees


Carne de porco Aletejana – varkensvlees in Alentejo-stijl

Arroz de tamboril – Risottorijst met zeeduivel

Feijoada com salsichas frescas – bonenschotel saucijzen

Atum com batatas – Tonijn met aardappelen uit Portugal

Caril de salmão, camarão e abóbora – Kerrie van zalm, garnalen en pompoen

Bacalhau com grão de bico – Gezouten klipvis met kikkererwten

Frango guisado – Portugees gebraden kip in tomatensaus

Caril de frango – Portugese kip kerrie

Batatas à murro – Portugese gestampte aardappeltjes uit de oven

Cachaço Assado à Bairrada – Gebraden varkensnek op de wijze van Bairrada
