
Category: Portugees


Bacalhau com grão de bico – Gezouten klipvis met kikkererwten

Frango guisado – Portugees gebraden kip in tomatensaus

Caril de frango – Portugese kip kerrie

Batatas à murro – Portugese gestampte aardappeltjes uit de oven

Cachaço Assado à Bairrada – Gebraden varkensnek op de wijze van Bairrada

Carne à Jardineira – Portugese runderstoof met groenten

Salada de polvo com batatas – octopus-salade met aardappels

Cenouras à Algarvia – worteltjessalade uit de Algarve

Entrecosto no forno com cerveja – Portugese spareribs met bier

Salade grão de bico com bacalhau – kikkererwtensalade met klipvis
